趴趴走記事簿

話說, 2006 年初 Yuli 小小分享了有關訂下午茶的種種, 沒想到引來了各方注意, 不過 Yuli 太懶了, 所以只略寫了兩三篇就沒再繼續, 但, 沒想到轉眼間就 2008 了...

 

現在, 部門組織變大了些, 成員增加也略有不同, "Yuli's Teatime" 每週一到四依然存在, 午茶內容也越來越豐富, 有趣的事更持續上演著, 於是 Yuli 想再來分享下午茶的點滴, 敬請期待囉~

 

• Yuli's Teatime - 前言
• Yuli's Teatime - 今天點什麼?
• Yuli's Teatime - Order 

一般人去故宮, 想當然爾大都是去看展覽的, 而我們一行四人, 卻是為了 "吃"...

 

 

朋友說, 故宮內有家不錯吃的飲茶店, 於是六月的一個假日,

我們相約一起去故宮吃東西, 話家常, 順便逛逛故宮.

食物真的還不錯吃, 大夥也聊得十分愉快, 順便速速的逛了一下故宮,

悠閒的過了一個奇妙有趣的週末...

 

每人喜歡的口味不同, 敢吃不敢吃的也各有異, 就拿點珍珠奶茶來說好了, 有人要冰的, 有人要熱的, 有人要去糖, 有人要半糖, 有人要小珠珍, 有人要大珍珠, 有人不要珍珠, 有的希望奶精少一點, 槷的還分溫的或熱一點的, 冰的還有分多冰和少冰或去冰..., 看!!! 單單一樣珍奶就有這麼種, 因此在準備下午茶的過程中, 若遇上要挑口味的, 每人一份的, 像果汁飲料, 可麗飲, 刈包, 豆花...等, 就會變得有點複雜.

 

剛開始有 Teatime 時, 我是一個人一個人的問, 問每個人想要點的食物為何, 可是大家不會都在位子上等著我去問, 有人正好外出開會, 有人正在電話中, 有人剛好起身去倒茶或上洗手間, 各種狀況都可能出現, 因此雖然只有十多人 (不到 15 人吧~), 但每每都要花上 半個小時左右的時間在四處遊走觀望, 調查大家想點的食物, 再花個十幾分鐘點餐 (為什麼要花這麼多時間呢? 可能只訂八份, 但每一份卻都不一樣...哎, 聽過我電話訂食的人就會知道, 店家可能會覺得我是"澳客"吧!!), 然後等著食物送來, 再一一分送給大家,  似乎有點...不過, 後來, 開始使用 "Sharepoint", 只要建一次範本發出 Survey, 設定好時間, 印出訂單, 傳真給店家, 若無追加的陸續進來的話, 只要不到三十分鐘即可完成, 清楚簡單, 不管多少人訂都不怕.

 

為了滿足眾口, 客製化貼心服務是一定要的, 所以會遇到各式有趣好玩的點食,,,

• 「Yuli 我要珍珠奶茶不要加珍珠...」「吼...那怎麼不點奶茶就好了%$#@&...」這是剛開始有下午茶時, 忘了是哪位同事點了這樣的一杯飲料; 後來續繼有了類似的點單出現...
• 「焦糖拿鐵 / 奶茶不加糖...」可是...許多店家都回我說, 「小姐..., 我們的焦糖拿鐵 / 奶茶加的就是焦糖喔...沒有加其他的糖了耶~」害得我一陣尷尬, 於是我心裡就有了這樣的的 OS: 「奇怪, 那為什麼不單點拿鐵或奶茶就好了咧??」
• 某次,  Yuli 換了個新的下午茶菜單, 某同事 (嗯...忘了是誰...) 相當感興趣的在我經過他身旁時, 細問了所有菜單的內容, 問畢後, Yuli 問他, 那你要點什麼呢? 某同事卻說: 「我沒有要點呀...我只是好奇問問...」哇咧...
• 某次點 85 度 C 時, 無論點什麼都要加珍珠才能獲得最大滿足的 P 小姐問: 「Yuli, 85 度 C 沒有珍珠可以加對不?」
• 最近, 點烏龜奶蛋 (它們的飲料有八九成都是以林鳳營鮮奶為主, 加上黑糖水 和各種料組組合而成的) 時, 不敢喝鮮奶的同事跑來問我: 「Yuli, 可不可以點黑蛋奶蛋 (仙草+珍珠+鮮奶) 不要加鮮奶...」這就好像點了蚵仔麵線不要麵線, 立即被在場的其他人笑了一番, 但沒想到, 店家真的有在賣...
• 某同事點了個吃的, 但在大家拿到食物, 都快吃完時, 忽然 IM 來問, 「Yuli 我的下午茶咧?」「咦?? 妳有訂嗎??」「唔...有哇, 難不成我忘了儲存...><」是的, 她忘了....

在大家習慣了有下午茶的存在後, 漸漸地不能沒有下午茶, 不少人都深怕 miss 掉 Yuli 的下午茶時間, 每每收到 Yuli 下午茶 survey 的信後, 明明就不是 Priority 1 的, 明明就是低重要性的, 卻總是不自覺得被優先處理了, 於是...

• 一收到 Teatime 的信, 為了怕等等忘了或開會或電話中沒辦法訂, priority 1 當然是立刻訂囉...
• deadline 到了, 什麼..還沒訂, 快快立刻動作;
• deadline 過了一陣子的, 會偷偷的補訂 (醬~Yuli 很容易就漏掉囉...) 或快快跑來或 IM 問 Yuli: 「還來得急訂嗎?」
• 正在開會的, 電話中的, 外出拜訪客戶的, 眼看著訂下午茶的時間就要到了, 甚至過了, 稍稍暫停開會快速訂個飲料什麼的, 或掛下電話立刻大喊「Yuli 還來得急吧...我要~」, 或打電話回來問: 「Yuli 下午訂什麼, 我現在在外面, 我想要訂~」
• work at home 的, e-mail 問: 「Yuli...有沒有宅配...」  

不過, 並不是每次的點心都需要 suvey 的, 像 Pizza, Mister Donut, Beard papa, 牛肉捲餅等, 因為 survey 大都會在下午兩點半前就發出, 所以快三點時, 若同事們看不到 survey 的信件, 就會陸續的 IM 詢問:「Yuli 今天吃什麼? 妳去買的嗎? 好餓唷...食物回來了嗎?」或前往部門覓食區探探...

但也不是每個人都是如此, 每每收到 Yuli 下午茶的信件時, 感到最痛苦的, 莫過於正在減肥戒甜食的同事們, 因為所點的下午茶熱量都不低, 每天一份, 不少人都圓潤了, 加上長期坐辦公桌, 橫向發展的速度更快了, 為此, L 同事會在收到信件後, 立即刪除, 以免自己不小心又點了些什麼, 但有時又會忍不住跑去"刪除郵件"將 Yuli 的信找出來, 還是點了個飲料之類的; 有時, 不餓或正想少吃點兒或等會兒還有聚餐的同事, 也會禁不起 Yuli 三番兩次的鼓吹誘勸, 而訂了些食物...

沒想到小小一個點下午茶的動作, 竟有醬多有趣的橋段...

「Yuli..., 今天下午茶點什麼?」這是中午快到用餐時間, 我最常被問到的一句話...

可能會默默的 IM 問我, 或者興高采烈的跑來, 或者外出用餐前來問一下; 約莫半數, 不是先問:「Yuli..., 要不要一起去吃飯? 中午要吃什麼?」, 而是先關心下午茶的內容, 我想..., 這算不算是 Yuli 的午茶時間太誘人, 服務的太成功了...

其實, 剛開始幫忙準備下午茶的食物時, 是有點辛苦傷腦筋的, 由於不熟悉大家的喜好, 手邊所有的訂飲料點心的資料不足, 加上當時部門人數少, 所以只能找別部門的秘書求救, 只能找金額小小就肯外送的店, 或挑一天不忙時自己出去買回來.

為了滿足大家挑剔的嘴, 所以不好吃的不行, 大家寧願餓肚子吃泡麵或撐到下班, 也不願將就一下, 不是有得吃就可以的; 也不能天天訂同一家, 因為再好吃的食物或好喝的飲料, 也要變換一下, 不然會膩的; 送太慢的也不行, 因為工作多又繁重而沒耐心或餓到發火的一群人, 會忍不住紛紛自己想辦法弄點食物來或先閃人或找客戶去~, anyway...反正就是會造成 Yuli 準備的食物過剩, 那到時我要善後會很麻煩的...

長期下來, Yuli 已經漸漸知道大家的口味喜好與習性:

•  不論天冷天熱天晴天雨, 大家一定會熱情捧場的就是飲料, 但也不是每一家的飲料都會受到歡迎的唷, 但也不是每一家的飲料都會受到歡迎的唷, 當然也要品質得到大家認同的, 才會有人理;
• 食物好吃大家不一定買單, 有時還要有一窩蜂, 突然有人發自內人的高喊: 『哇...這好好吃唷!!!』, 食物才會一下子就一掃而空, 似乎有種搶來的食物才是好吃的感覺;
• 若有人喊了一聲『呃~好油好膩...』, 那完了!!! 下午茶沒什麼人會享用, 就只能想辦法分給別部門的人吃囉~
• 新貨大都討喜, 大家會因為新鮮感, 好奇, 難得吃到或種種 Yuli 不知的因素, 而造成搶食旋風, 像久未出現的芒果冰, 只訂過一次的越式下午茶等等;
• 容易膩的食物只能久久來個一次, 不然沒人要吃, 像今天點的泡芙, 甜甜圈等;
• 所準備的時物一定要是方便吃的, 若大家覺得那不方便吃, 也會不肯賞光的~

不過, 常點常吃的東西吃久了, 大家難免還是會覺得膩, 因此這半年來, 漸漸的會有人提供 Yuli 菜單, 是朋友或自己吃過覺得不錯吃的, 或聽說是排行榜上 Top 1 的, 或是電視大力推薦的..., 也會幫忙留意公司附近的美食, 有哪兒是會外送的, 不但豐富了大家的下午茶內容, 也幫 Yuli 省了很多工, 於是...Yuli 成了公司秘書群中的 "點心達人", 而我們所訂過的下午茶, 也越來越多樣了!!!

不知大家是否還記得我們享用過哪些下午茶呢? 且粗分為下列三大種:

• 飲料類: QK Coffee, 金礦咖啡 (就 30 巷轉角 24 小時的那家), 歇腳亭, KAWAI ( 它...關了, 就是 30 巷, 大家常在中午飯後前去小憇的店), 85度C, 50 嵐, 鮮果球 (就大家超愛的芒果冰的那家~), 近日的清心福全,
• 鹹食類: 石家刈包+飲料, Pizza, 頂呱呱, 雙人煮的菇湯冬料+刈包, 大腸麵線+甜不辣,  老哥水煎包, 巷子的牛肉捲餅, 滷味, 周胖子的醬肉燒餅, 八方雲集的鍋貼, 肯德雞 (不過得 Yuli 自個兒去買...)
• 甜點類: 30 巷的酒釀湯圓甜品, 30 巷的嘉義豆花, 知多家布丁, 亞尼克菓子工房的蛋糕, 東區粉圓, Beard Papa 泡芙, Mister Donut, 菓子燒,
• 其他: 小南門, 越式下午茶, 麵包, 歇腳亭的可麗餅,

若有漏的, 可以提醒一下呀..., 或想說好久沒訂, 想要來吃一下的, 就再跟我說囉~, 未來陸續還會有新貨推出, 因為現在部門的人越來越多, 食口日眾, 可以訂的外送也變多了, 加上大家熱心的提供建議, 相信日後下午茶的種類會更豐富的...

每週一至四, 我有個自己不覺得有多重要, 但對大多數的部門同事而言, 卻似乎是不可或缺的任務, 那就是幫大家準備下午茶; 因為不少人都七點左右才會陸續下班, 有的甚至待得更晚, 但大家又都習慣下班後和朋友家人一塊兒用餐或吃點兒什麼的, 因此希望能在四五點左右吃點什麼, 或喝點飲料, 先墊墊胃......

 

 這兩年多下來, 嗯~應該有兩年吧~, 在準備下午茶的過程中, 發生了不少有趣的, 令人好笑又有氣的事, 也讓 Yuli 對大家有更不一樣的認識; 我知道, 有的人會覺得訂便當飲料, 幫忙準備食物, 該是工讀生的工作, 因而不情願這樣的差事落在自己頭上, 有的人甚至會因此覺得受委屈而辭職, 但我不會, 好吧!! 可能剛開始會覺得有點兒討厭不喜歡, 因為這畢竟不能算是件輕鬆事, 可能還有點兒吃力不討好, 雖然這不用什麼大腦, 也不需要會什麼特殊技能, 但久而久之, 發現大家每天的工作中漸漸地少不了 "Yuli's Teatime",  不少人也都因為 Yuli 的點心而漸漸胖了, 感覺十分有成就感, 十分有趣!!!

 

在 "Yuli's Teatime" 真的發生不少有趣的事, 陸續有同事就建議, 可以寫在布落格上, 之前一直覺得懶, 所以現在才開始..., 後續, 敬請期待囉!!!